โครงการหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ (One Tambon One Product : OTOP) ถือเป็นฟันเฟืองสำคัญในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานรากของประเทศไทย โดยมีจุดเริ่มต้นจากแนวคิดที่มุ่งหวังให้คนในชุมชนนำภูมิปัญญา ทรัพยากร และอัตลักษณ์ท้องถิ่นมาพัฒนาสร้างสรรค์เป็นผลิตภัณฑ์และบริการที่มีคุณภาพ โครงการนี้เริ่มขับเคลื่อนอย่างเป็นรูปธรรมมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2546 ภายใต้การกำกับดูแลของคณะกรรมการอำนวยการหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์แห่งชาติ (กอ.นตผ.) เพื่อกำหนดนโยบายและสนับสนุนส่งเสริมให้ท้องถิ่นเกิดความเข้มแข็ง สามารถพึ่งพาตนเองได้ ลดการอพยพย้ายถิ่นฐาน และสร้างรายได้หมุนเวียนให้แก่ครัวเรือนอย่างยั่งยืน

เมื่อส่องสะท้อนมายังบริบทของจังหวัดขอนแก่น ซึ่งเป็นศูนย์กลางทางเศรษฐกิจของภาคอีสานตอนกลาง การดำเนินงานด้าน OTOP ได้รับการขับเคลื่อนอย่างจริงจังโดยสำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดขอนแก่น จนเกิดเป็นความโดดเด่นทางด้านทุนทางวัฒนธรรมและภูมิปัญญาพื้นถิ่นที่ร้อยเรียงเข้ากับวิถีชีวิตสมัยใหม่ได้อย่างลงตัว โดยเฉพาะ "ผ้าไหมขอนแก่น" ที่มีชื่อเสียงก้องไกล ทั้งการสืบสานลายผ้าโบราณและการยกระดับผ้าไทยร่วมสมัยผ่านลายผ้าพระราชทาน รวมถึงหัตถกรรมจักสาน เสื่อกก และผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปขึ้นชื่อ เช่น ไก่ย่างเขาสวนกวาง หม่ำเมืองพล และกุนเชียงบ้านไผ่ ซึ่งสิ่งเหล่านี้ล้วนสะท้อนถึงภูมิปัญญาที่ทรงคุณค่า

นอกจากผลิตภัณฑ์เด่นแล้ว ขอนแก่นยังได้ต่อยอดความสำเร็จผ่านโครงการชุมชนท่องเที่ยว OTOP นวัตวิถี ที่หลอมรวมสินค้า OTOP ภูมิปัญญา และเสน่ห์ของชุมชนเข้ากับการท่องเที่ยว เพื่อเปิดประตูต้อนรับผู้มาเยือนให้ได้สัมผัสวิถีชีวิตอันอบอุ่น การดำเนินงาน OTOP ของจังหวัดขอนแก่นจึงไม่ใช่เพียงแค่การสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้าหรือสร้างรายได้เข้าสู่ชุมชนเท่านั้น หากแต่เป็นพลังขับเคลื่อนสำคัญในการสืบสานวัฒนธรรมอันดีงาม และยกระดับคุณภาพชีวิตของพี่น้องประชาชนชาวขอนแก่นให้เติบโตอย่างมั่นคงและยั่งยืนภายใต้หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง

จังหวัดขอนแก่น (ข้อมูล ณ วันที่ 1 ตุลาคม 2569) มีผู้ประกอบการ จำนวน x,xxx ราย/กลุ่ม มีจำนวนผลิตภัณฑ์ จำนวน x,xxx ผลิตภัณฑ์ ดังนี้

แบ่งตามประเภทผู้ผลิต ผู้ประกอบการ OTOP

• กลุ่มผู้ผลิตชุมชน จำนวน
• ผู้ผลิตชุมชนที่เป็นเจ้าของรายเดียว จำนวน
• วิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม (SMEs) จำนวน

แบ่งตามประเภทผลิตภัณฑ์ OTOP

• อาหาร จำนวน
• เครื่องดื่ม จำนวน 
• ผ้าและเครื่องแต่งกาย จำนวน 
• ของใช้ ของตกแต่ง ของที่ระลึก จำนวน 
• สมุนไพรที่ไม่ใช่อาหาร จำนวน