พช.ขอนแก่น : “เทศกาลอาหารอีสานขอนแก่น 2569” ตลอด 5 วัน สร้างยอดจำหน่ายกว่า 2.68 ล้านบาท ผู้เข้าร่วมงานกว่า 33,000 คน ชูอาหารพื้นถิ่นสู่ Soft Power กระตุ้นเศรษฐกิจฐานรากอย่างยั่งยืน

วันที่ 9 พฤศจิกายน 2569 ณ ลานหน้าพระบรมราชานุสาวรีย์ รัชกาลที่ 5 ศาลากลางจังหวัดขอนแก่น

** จังหวัดขอนแก่น โดยสำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดขอนแก่น จัดงาน “เทศกาลอาหารอีสานขอนแก่น 2569” (KHON KAEN : E-SAN FOOD JOURNEY) ภายใต้แนวคิด “เที่ยวอีสานผ่านรสชาติ” เป็นวันสุดท้ายของการจัดงาน ซึ่งดำเนินการระหว่างวันที่ 5–9 พฤศจิกายน 2569 รวม 5 วัน เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงอาหาร (Gastronomy Tourism) ยกระดับอัตลักษณ์อาหารพื้นถิ่นสู่ Soft Power และสร้างโอกาสทางการตลาดให้แก่ผู้ผลิต ผู้ประกอบการ และชุมชนในพื้นที่จังหวัดขอนแก่น

** สรุปผลการจัดงานตลอด 5 วัน มีผู้เข้าร่วมงานรวมทั้งสิ้น 33,143 คน สร้างยอดจำหน่ายสินค้ารวม 2,683,200 บาท จากร้านค้าที่เข้าร่วมจำหน่ายจำนวน 86 ร้าน โดยมีความพึงพอใจเฉลี่ยของผู้เข้าร่วมงานอยู่ที่ ร้อยละ 95 สะท้อนถึงความสำเร็จในการส่งเสริมการท่องเที่ยวและกระตุ้นเศรษฐกิจฐานรากผ่านอัตลักษณ์อาหารอีสาน

** สรุปยอดจำหน่ายสินค้ารายวัน

วันที่ 5 พฤศจิกายน 2569 ยอดจำหน่าย 473,400 บาท

วันที่ 6 พฤศจิกายน 2569 ยอดจำหน่าย 541,460 บาท

วันที่ 7 พฤศจิกายน 2569 ยอดจำหน่าย 483,820 บาท

วันที่ 8 พฤศจิกายน 2569 ยอดจำหน่าย 528,730 บาท

วันที่ 9 พฤศจิกายน 2569 ยอดจำหน่าย 655,790 บาท ซึ่งเป็นวันที่มียอดจำหน่ายสูงสุดตลอดการจัดงาน

** ภายในงานมีกิจกรรมที่หลากหลาย ทั้งการจัดแสดงและจำหน่ายอาหารพื้นถิ่นอีสาน ผลิตภัณฑ์ OTOP และสินค้าชุมชน การสาธิตการปรุงอาหารพื้นถิ่น การประกวดอาหารพื้นเมืองขอนแก่นและอาหารสร้างสรรค์อัตลักษณ์ขอนแก่น เวทีเสวนาการท่องเที่ยวเชิงอาหาร การแสดงศิลปวัฒนธรรม และมินิคอนเสิร์ตจากศิลปินชื่อดัง ซึ่งช่วยสร้างสีสันและดึงดูดประชาชนและนักท่องเที่ยวตลอดการจัดงาน

** ไฮไลต์วันสุดท้าย 9 พฤศจิกายน 2569 พบกับมินิคอนเสิร์ตจากศิลปิน “เม็ค วัชรพล” ร่วมส่งท้ายเทศกาลอาหารอีสานขอนแก่น 2569 ด้วยความสนุกสนานและความม่วนซื่น

** การจัดงานครั้งนี้นับเป็นอีกหนึ่งกิจกรรมสำคัญในการส่งเสริมศักยภาพของจังหวัดขอนแก่นด้านการท่องเที่ยวเชิงอาหาร เชื่อมโยงอัตลักษณ์อาหารพื้นถิ่น ภูมิปัญญาท้องถิ่น และผลิตภัณฑ์ชุมชน สู่การสร้างมูลค่าเพิ่มทางเศรษฐกิจ ตลอดจนเปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการได้ขยายช่องทางการจำหน่ายสินค้า สร้างรายได้ และขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานรากให้เติบโตอย่างยั่งยืน

จัดโดย จังหวัดขอนแก่น และสำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดขอนแก่น

#พชขอนแก่น #เทศกาลอาหารอีสานขอนแก่น2569 #เที่ยวอีสานผ่านรสชาติ #SoftPower #GastronomyTourism #OTOPขอนแก่น #เศรษฐกิจฐานราก